Au verre 15cl
Domaine FIUMICICOLI Rouge - AOP Sartène
5,00 €
Rouge
Niellucciu : 80%
Sciaccarellu : 20%
Nez fruité et expressif avec des notes de fruits rouges et noirs confits.
Bouche fraîche et aromatique avec une belle vivacité typée de notes mûres.
DOMAINE FIUMICICOLI Rosé - AOP Sartène
5,00 €
Cépages : 100% Sciaccarellu
Nez : puissant s'exprimant par des notes d'agrumes marquées.
Bouche : pleine et ronde, marquée par sa complexité aromatique où se mêlent des notes de pamplemousse et de fruits rouges.
DOMAINE FIUMICICOLI Blanc - AOP SARTÈNE
6,00 €
Cépage : Vermentinu
Senteurs florales puis on repasse sur l'agrume en bouche. Le tout soutenu par une très légère pointe de gaz carbonique.
Rouge 75cl
Alzeto Frescu Rouge frais 2024 VDF Ajaccio
30,00 €
Un rouge fruité, gourmand et léger magnifié par la fraîcheur unique de son terroir sablo-granitique.
Clos d'Alzeto 2021 - AOP AJACCIO
35,00 €
70% Sciaccarellu 20% Grenache 10% Niellucciu.
Arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de nuances épicées et de touches balsamiques.
Ce rouge corsé mais soyeux en bouche, propose une expérience gustative riche, faisant écho à la beauté sauvage de la Corse.
Domaine FIUMICICOLI - AOP SARTENE
26,00 €
Rouge
Niellucciu : 80%
Sciaccarellu : 20%
Nez fruité et expressif avec des notes de fruits rouges et noirs confits.
Bouche fraîche et aromatique avec une belle vivacité typée de notes mûres.
TANELLA Cuvée Alexandra Rouge - AOP CORSE FIGARI
31,00 €
Cépages : 20% syrah, 50% Niellucciu, 30 % Sciaccarellu.
Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs, sensation de sous bois. En bouche ce vin de haute expression présente un nez subtil et complexe de fruits rouges, de menthol, de réglisse et de café.
ORENGA DE GAFFORY - AOP Patrimonio
30,00 €
Cépage : 100% Niellucciu
Nez: élégant, fruits mures (Cerise, Prune)
Bouche : puissante et longue
DOM MARTINI Cuvée Tradition Pauline - AOP Ajaccio
24,00 €
Cépages
Sciacarellu, Niellucciu, Cinsault
Notes réglissées, souple en bouche, bon équilibre.
Domaine Sant Armettu - AOP Sartène
28,00 €
Cépages rouges : Aleatico (13%), Carcaghjolu neru (1%), Carignan (10%), Grenache noir (13%), Minustellu (9%), Syrah (10%).
Rouge 50cl
Clos d'Alzeto - AOP AJACCIO
23,00 €
Arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de nuances épicées et de touches balsamiques.
Domaine FIUMICICOLI - AOP Sartène
19,00 €
Rouge
Niellucciu : 80%
Sciaccarellu : 20%
Nez fruité et expressif avec des notes de fruits rouges et noirs confits.
SAN QUILICO- AOP Patrimonio
18,00 €
Cépage : Niellucciu.
Arômes intenses de fruits rouges, de mûres et de notes de maquis.
Blanc 75cl
L'Alzeto Blanc Prestige 2024 - AOP AJACCIO
45,00 €
100% VERMENTINO
Ce vin se distingue par sa richesse aromatique, mélangeant habilement les notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'amandes fraîches, avec une touche minérale élégante en finale.
Cuvée des Gouverneurs - AOP Patrimonio
49,00 €
Cépages : 100% Vermentinu
Nez: fleurs blanches, agrumes, zeste de citron et de pomelos
Bouche : ample et généreuse, fraîcheur
CLOS NICROSI - AOP Côteaux du Cap Corse
50,00 €
Cépages : 100% vermentinu
Nez : très expressif avec des parfums de pomme cuite, de fleurs des champs, de thym, d’eucalyptus et de miel de sapin.
Bouche : le vin est minéral mais harmonieux, porté par de beaux amers. Il s’étire dans une longue finale associant le fruit et des saveurs épicées de poivre et de paprika.
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
32,00 €
CÉPAGE : 100% VERMENTINU
Nez : puissant sur des notes de citron, de zestes de mandarine, de badiane et de poivre blanc
Bouche : bien équilibrée avec une finale dynamique et longue
DOMAINE FIUMICICOLI 75 cl - AOP SARTÈNE
31,00 €
Cépage : Vermentinu
Senteurs florales puis on repasse sur l'agrume en bouche. Le tout soutenu par une très légère pointe de gaz carbonique.
Blanc 50cl
L'Alzeto Blanc Prestige - AOP AJACCIO
27,00 €
100% VERMENTINO
Ce vin se distingue par sa richesse aromatique, mélangeant habilement les notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'amandes fraîches, avec une touche minérale élégante en finale.
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
23,00 €
CÉPAGE : 100% VERMENTINU
Nez : puissant sur des notes de citron, de zestes de mandarine, de badiane et de poivre blanc
Bouche : bien équilibrée avec une finale dynamique et longue
Rosé 75cl
L'Alzeto Rosé Prestige 2024 - AOP AJACCIO
31,00 €
100% Sciaccarellu
Notes subtiles de fruits rouges, de fleurs et une légère touche épicée, ce rosé prestige se distingue par son équilibre parfait et sa finesse.
Cuvée VASSILIA Rosé - AOP SARTENE
29,00 €
Cépages : 100% Sciaccarellu
Nez : puissant s'exprimant par des notes d'agrumes marquées
Bouche : pleine et ronde, marquée par sa complexité aromatique où se mêlent des notes de pamplemousse et de fruits rouges
DOMAINE FIUMICICOLI Rosé - AOP Sartène
28,00 €
Cépages : 100% Sciaccarellu
Nez : puissant s'exprimant par des notes d'agrumes marquées.
Bouche : pleine et ronde, marquée par sa complexité aromatique où se mêlent des notes de pamplemousse et de fruits rouges.
Rosé 50cl
L'Alzeto Rosé Prestige - AOP AJACCIO
22,00 €
100% Sciaccarello
Notes subtiles de fruits rouges, de fleurs et une légère touche épicée, ce rosé prestige se distingue par son équilibre parfait et sa finesse.
Muscats et vins pétillants
DOM. CASANOVA Muscat Pétillant Rosé - Au verre 15cl
5,00 €
TERRA D’OMU DI CASANOVA Muscat - Au verre 15cl
5,00 €
DOM. CASANOVA Muscat Pétillant Rosé - 75 cl
24,00 €
TERRA D’OMU DI CASANOVA Muscat - 75 cl
21,00 €
Prix TTC, service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Au verre 15cl
Côte du Rhône Rouge 2021 - Vidal-Fleury VALLE DU RHÔNE
6,50 €
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Le nez est marqué par des arômes intenses de fruits rouges confits, de poivre noir et de thym.
Une bouche ronde avec une structure tannique présente et équilibrée. La finale est longue sur des notes de cerises.
STUDIO MIRAVAL Rosé - Provence-Alpes-Côte d'Azur - France
6,50 €
Cépage : Cinsault, Tibouren, Rolle, Grenache
Au nez, un bouquet aromatique exceptionnel dévoile des arômes de petits fruits rouges et des notes de fleurs de cerisier, avec finesse et élégance.
Bouche est ample, vive et racée, dévoilant les terroirs calcaires si singuliers de Méditerranée
BOURGOGNE ALIGOTE Blanc - Joseph Drouhin
8,00 €
Vins de France 🇫🇷
BROUILLY 75 cl BEAUJOLAIS Rouge - MAISON DROUHIN
43,00 €
Rouge
SAINT AMOUR 75 cl BEAUJOLAIS Rouge - MAISON DROUHIN
46,00 €
Rouge
SAGET LA PERRIÈRE Rouge - “La Petite Perrière” Pinot Noir 75 cl Val de Loire
21,00 €
Rouge
BOURGOGNE ALIGOTE 75 cl Blanc - Joseph Drouhin
34,00 €
Blanc
STUDIO MIRAVAL 75cl Rosé - Provence-Alpes-Côte d'Azur
29,00 €
Cépage : Cinsault, Tibouren, Rolle, Grenache.
Au nez, un bouquet aromatique exceptionnel dévoile des arômes de petits fruits rouges et des notes de fleurs de cerisier, avec finesse et élégance.
Bouche est ample, vive et racée, dévoilant les terroirs calcaires si singuliers de Méditerranée.
Côte du Rhône 75cl Rouge 2021 - Vidal-Fleury VALLE DU RHÔNE
26,00 €
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Le nez est marqué par des arômes intenses de fruits rouges confits, de poivre noir et de thym.
Une bouche ronde avec une structure tannique présente et équilibrée. La finale est longue sur des notes de cerises.
Vins du Chili 🇨🇱
Ch. Los Boldos Cabernet Sauvignon 2020 - Rouge 75 cl - Chili
22,00 €
Rouge.
Cépages: 100% Cabernet sauvignon.
Cette cuvée possède une robe profonde rouge très foncé avec de beaux reflets violacés.
Le nez, dans lequel dominent des notes de fruits rouges tels que cassis et groseille, de cuir, de menthe et une touche légèrement épicée, est puissant et harmonieux.
En bouche, il possède une attaque franche, puissante et élégante avec des tannins fondus. Il présente également une belle concentration ainsi qu’une bonne longueur.
Vins d'Italie 🇮🇹
Jasci - Montepulciani Rouge Bio 2021 75 cl Italie - Montepulciano d'Abruzzo DOC
29,00 €
Rouge.
Arômes prononcés de cerise noire, de marasquin, de cacao et d'épices douces.
La bouche est ronde, veloutée, avec un fruit intense équilibré par une fraîcheur impressionnante et une subtile amertume de noyau de cerise et de cacao.
Vins du Portugal 🇵🇹
Niepoort Allez Santé 2020 - Rouge 75 cl - Portugal
27,00 €
Rouge
Champagnes
Taittinger brut prestige 75cl
95,00 €
CÉPAGES : Pinot Noir - Chardonnay
Jolies bulles fines et régulières ornent la robe paille aux reflets verts de ce champagne qui dégage de belles notes toastées de brioche et de pain de mie, se mélangeant à des fragrances fruitées de griottes.
En bouche, son côté corsé et vineux et ses bulles persistantes créent un ensemble tout en équilibre.
La finale se distingue par une certaine franchise et beaucoup de saveurs.
RUINART Blanc de Blancs 75 cl
220,00 €
Issue de différents crus de chardonnay sélectionnés pour exprimer la singularité du cépage, Ruinart Blanc de Blancs est la cuvée emblématique de la Maison. Reflet de la richesse et de la diversité des terroirs champenois, chacun apporte à l'assemblage une part de complexité. Un équilibre subtil entre fraîcheur aromatique et rondeur illustrant à merveille la virtuosité de la Maison.
Prix TTC, service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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