Softs et eaux
Eau St Georges (1L)
5,50 €
Eau St Georges (50cl)
4,00 €
Eau Orezza (1L)
5,50 €
Eau gazeuse
Eau Orezza (50cl)
4,00 €
Eau gazeuse
Soft (25cl)
3,30 €
Soft (33cl)
3,60 €
Coca & Coca zéro
(Bouteille en verre)
Pago jus de fruit (20cl)
3,60 €
Pomme, orange, ace, tomate, fraise, abricot.
Sirop
Menthe / Grenadine / Fraise / Orgeat / Cassis / Citron / Pêche
2,00 €
Apéritifs
Pastis (2cl)
2,90 €
51, Ricard, Casanis
Perroquet - Moresque - Tomate
3,20 €
Martini (6cl)
6,00 €
Blanc ou rouge
Cap Corse Mattei (6cl)
6,50 €
Blanc ou rouge
Américaino
8,50 €
Martini rouge et blanc, Campari, rondelle d’orange (9cl)
Kir (12cl)
6,00 €
Vin blanc, sirop de Pêche ou crème de cassis
Kir royal (12cl)
13,00 €
Sirop de Pêche ou crème de cassis + champagne
Get 27 (4cl)
6,00 €
Spritz
10,00 €
Aperol, prosecco, eau gazeuse et rondelle d’orange (18cl)
Capo Spritz
10,00 €
Capo Spritz rouge : Cap Corse rouge, muscat pétillant, eau gazeuse et rondelle d’orange / Capo Spritz blanc : Cap Corse blanc, muscat pétillant, eau gazeuse et rondelle de citron. (18cl)
DOM. CASANOVA Muscat Pétillant Rosé - Au verre 15cl
5,50 €
Coupe de Champagne Taittinger brut prestige
12,00 €
Taittinger - 12.5cl
Liqueur 4 cl
Limoncelo
5,50 €
Liqueur de myrthe
5,50 €
Bières
Budweiser (33cl bouteille)
5,80 €
Desperados (33cl bouteille)
7,50 €
Monaco (25cl)
5,20 €
Bière, limonade, grenadine
Panaché (25cl)
4,90 €
Bière + limonade
Pression Pietra blonde ou ambrée 25cl
4,90 €
Pression Pietra blonde ou ambrée 50cl
8,80 €
Rhums - 4cl
Clément (Martinique)
9,00 €
Rhum vieux agricole
Don Papa Masskara (Philippines)
10,00 €
Diplomático Reserva Exclusiva (Venezuela)
10,50 €
Whiskys & Bourbons - 4cl
J&B Blended (Écosse)
7,00 €
Label 5 Blended Scotch whisky
8,00 €
Cognac, Armagnac & Calvados - 4cl
Cognac Hennessy VS (France)
9,00 €
Boissons chaudes
Caffé Domenico Vergnano 1852
Turin (Italie)
Expresso (6cl)
1,90 €
Double expresso (12cl)
3,80 €
Décaféiné (6cl)
1,90 €
Infusion (25cl) Kusmi Tea
3,90 €
- Earl Grey bio
(thé noir à la bergamote)
- Thé vert à la menthe bio
(Thé vert enrichi de feuilles de menthe et aromatisé menthe)
- Prince Vladimir bio
(Thé noir aromatisé agrumes, vanille et épices)
Suggestion du jour
Dos de lieu noir
26,90 €
Dos de lieu noir (180gr) servi sur une gremolata composée d'un hachis de persil et d'ail, d'huile d'olive et de zestes râpés de citron.
Un accompagnement inclus au choix.
Infos allergènes
Suggestion du jour
Entrées
Déjeuner de 11:45 à 14:30
Afin de vous garantir des produits frais et de qualité, notre carte est susceptible d'évoluer en fonction des saisons, des arrivages et de la disponibilité des produits. Certaines recettes ou garnitures peuvent donc être modifiées. Merci de votre compréhension et bonne dégustation.
Beignets de courgettes à la menthe fraîche
12,00 €
Courgettes de chez nous…
Sauce tomate froide au basilic frais faite maison.
Végétarien
Effiloché de jambon truffé
17,50 €
Jambon cuit truffé. Tranché finement.
150gr environ.
Charcuterie Corse - Petite assiette à 18€ / La planche à 25€
(coppa, lonzu, noix de prisuttu et saucisson).
Jean André et Mireille Mameli
Valle-di-Mezzana
Vitello Tonnato
18,90 €
Veau cuit à basse température, tranché finement servi avec une sauce tonnato à base de thon, de jaune d'oeuf, anchois, câpres, huile d'olive et relevée de jus de citron.
Focaccia avocat saumon fumé
19,90 €
Crème cheese échalote et jus de citron, avocat, grenades, œuf mollet, saumon fumé, pousses d’épinards.
Infos allergènes
Nouveau !
Uniquement le midi
Le melon à notre façon 🍈
19,00 €
Carpaccio de melon Corse, crème glacée au Brocciu AOP Ottavi, roquette, speck fumé, pignons de pin, basilic, huile d’olive, poivre du moulin et fleur de sel.
Infos allergènes
Nouveau !
Uniquement le midi
Seiche entière poêlée
19,90 €
Juste saisie et déglacée avec une persillade à l’huile d’olive, à l’ail et au jus de citron.
Mélange de salade assaisonnée.
(N’hésitez pas à préciser votre cuisson).
Tartare de thon
22,00 €
Citron vert, basilic, pignons de pin grillés, tuile de pain et purée de mangue à la fleur de sel, zestes de citron vert et à l’huile d’olive.
Servi avec des frites maison.
Infos allergènes
Selon arrivage
Nos Salades
La Grecque (Horiatiki) 🇬🇷
17,90 €
Salade paysanne à base de Fêta de brebis AOP, concombre, poivrons, olives noires, salade mesclun, jus de citron, tomates, ail, oignons rouges, câpres, huile d’olive.
Infos allergènes
Nouveau !
Burrata
18,50 €
Burrata 120gr, , Assortiment de Tomates Anciennes, pesto de basilic frais à base d’ail et parmesan, roquette, huile d’olive, crème de balsamique, fraises et pignons de pin grillés.
Infos allergènes
Végétarien
Poulet
18,90 €
Escalope de poulet panée au panko et tranchée, sucrine assaisonnée à la sauce césar, oeuf mollet, tomates cerises confites, câpres, oignons frits, parmesan râpé.
La Niçoise (elle seule peut savoir)
19,90 €
LA SALADE NIÇOISE "façon Antoine & Ingrid" thon mi-cuit snacké, anchois, poivrons, artichauts, oignon rouge, olives noires, tomates cerises, oeuf dur et mélange de salade assaisonnée.
Infos allergènes
Selon arrivage
Suggestions de pâtes et Gnocchis
Gnocchi a la tomme de brebis Corse et pancetta grillée
22,00 €
Fromage travaillé en espuma et râpé de tomme Corse, pancetta grillée.
Rigatoni verde & Burrata di Bufala 🌿
22,00 €
Rigatoni, Burrata 120gr, Pesto de basilic frais à base d’ail, parmesan, pignons de pin et huile d’olive. Agrémentée de tomates cerises confites et pignons de pin grillés.
Infos allergènes
Végétarien
Palourdes & poutargue Bastiaise
24,90 €
Linguine, vin blanc, ail, persil, huile d’olive, tomates cerises rôties et poutargue râpée.
Poissons - Fruits de mer & Crustacés
Roll brioché & scampis 🍤🥒
22,00 €
Pain brioché légèrement toasté, scampis pochés et marinés, paprika, concombres, oignons rouges, grenades, zeste de citron vert, oignons frits et mayonnaise à la ciboulette.
Accompagnement mélange de salade assaisonnée.
✔️U PESCIU
Poissons & Crustacés du moment
Selon arrivage
Dos de lieu noir
26,90 €
Dos de lieu noir (180gr) servi sur une gremolata composée d'un hachis de persil et d'ail, d'huile d'olive et de zestes râpés de citron.
Un accompagnement inclus au choix.
Mi-cuit de Thon
29,00 €
Thon mi-cuit juste saisi.
Un accompagnement au choix et sauce vierge aux agrumes.
Viandes du moment
✔️ Le Porc
Pluma de porc Ibérique grillée
26,50 €
Vinaigrette balsamique fumée au romarin.
Un accompagnement au choix.
Infos allergènes
Nouveau !
✔️Le Bœuf
Burger de bœuf haché sauce au poivre
20,00 €
Pain buns snaké, steak haché frais 150gr, emmental, oignons blanc cru, mesclun, tomates séchées, sauce au poivre torréfié
Servi avec des frites maison.
Carpaccio de boeuf VBF (Charolais)
23,00 €
Coeur de rumsteck (Origine France), tranché finement.
Roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin grillés, câpres, huile d’olive et pesto de basilic.
Servi avec des frites maison.
Brochette de bœuf et veau grillé
24,00 €
Marinade au thym et romarin du jardin, poivrons, oignons, mélange de salade assaisonnée et un accompagnement au choix inclus.
Viandes de bœuf et veau origine France.
Infos allergènes
Nouveau !
Tournedos de bœuf VBF (250 gr)
28,00 €
Accompagnement au choix « Pour une cuisson à point, un temps d'attente minimum de 8 minutes est nécessaire. »
✔️Le Veau
Haché du boucher
18,90 €
Steak haché de veau Corse grillé (250gr) Réduction de jus de viande, parfumé aux herbes sauvages et au Porto, salade assaisonnée et frites maison
Burger de veau haché à la tomme de brebis Corse
22,00 €
Pain buns snaké, steak de veau haché frais 150gr, tomme de brebis travaillée en espuma et en tranche, croustillant de pancetta grillée, oignons caramélisés, mesclun.
(Fromagerie Pierucci - Vescovato)
Servi avec des frites maison.
Infos allergènes
Nouveau !
Accompagnements au choix
Accompagnement en supplément
4,00 €
Frites maison à la fleur de sel
Autour du légumes de saison
Mélange de salade assaisonnée
Pâtes en persillade
Riz basmati
Persil frais et graines de sésames
Nos sauces faites maison
Sauce en supplément
3,00 €
Pour accompagner vos viandes et vos poissons.
Sauce vierge aux agrumes
Jus de viande au Porto.
Réduction de jus de viande, parfumé aux herbes sauvages et au Porto.
Sauce au poivre torréfié
Sauce chaude au poivre torréfié, crémeuse et corsée, réalisée avec réduction de fond de veau, crème fraîche et beurre, parfumée au cognac flambé
Espuma à la tomme de brebis Corse
Mousse légère et aérienne à base de tomme de brebis corse et de crème chauffée et émulsionnée, texturée en siphon pour une finition onctueuse
Alim’confiance 27 février 2026 ✔️
Contrôle sanitaire du 27 février 2026
Niveau d'hygiène très satisfaisant : établissements ne présentant pas de non-conformité.
Suggestion du jour
Dos de lieu noir
26,50 €
Dos de lieu noir (180gr) servi sur une gremolata composée d'un hachis de persil et d'ail, d'huile d'olive et de zestes râpés de citron.
Un accompagnement inclus au choix.
Infos allergènes
Suggestion du jour
Entrées à partager ou pas …
Dîner de 19:30 à 22:30
Afin de vous garantir des produits frais et de qualité, notre carte est susceptible d'évoluer en fonction des saisons, des arrivages et de la disponibilité des produits. Certaines recettes ou garnitures peuvent donc être modifiées. Merci de votre compréhension et bonne dégustation.
Beignets de courgettes à la menthe fraîche
12,00 €
Courgettes de chez nous…
Sauce tomate froide au basilic frais faite maison.
Végétarien
Effiloché de jambon truffé
17,50 €
Jambon cuit truffé. Tranché finement.
150gr environ.
La Grecque (Horiatiki) 🇬🇷
17,90 €
Salade paysanne à base de Fêta de brebis AOP, concombre, poivrons, olives noires, salade mesclun, tomates, ail, jus de citron, oignons rouges, câpres, huile d’olive.
Infos allergènes
Nouveau !
Charcuterie Corse - Petite assiette à 18€ / La planche à 25€
(coppa, lonzu, noix de prisuttu et saucisson).
Mireille et Jean André Mameli.
Valle-di-Mezzana
Vitello Tonnato
18,90 €
Veau cuit à basse température, tranché finement servi avec une sauce tonnato à base de thon, de jaune d'oeuf, anchois, câpres, huile d'olive et relevée de jus de citron.
Burrata
18,50 €
Burrata 120gr, Assortiment de Tomates Anciennes, pesto de basilic frais à base d’ail et parmesan, roquette, huile d’olive, crème de balsamique, fraises et pignons de pin grillés.
Infos allergènes
Végétarien
Poulet
18,90 €
Escalope de poulet pané au panko et tranchée, sucrine assaisonnée à la sauce césar, oeuf mollet, tomates cerises confites, câpres, oignons frits, parmesan râpé.
Focaccia avocat saumon fumé
19,90 €
Crème cheese échalote et jus de citron, avocat, grenades, œuf mollet, saumon fumé, pousses d’épinards.
Seiche entière poêlée
19,90 €
Juste saisie et déglacée avec une persillade à l’huile d’olive, à l’ail et au jus de citron.
Mélange de salade assaisonnée.
(N’hésitez pas à préciser votre cuisson).
La Niçoise (elle seule peut savoir)
19,90 €
LA SALADE NIÇOISE "façon Antoine & Ingrid" thon mi-cuit snacké, anchois, poivrons, artichauts, oignon rouge, olives noires, tomates cerises, oeuf dur et mélange de salade assaisonnée.
Infos allergènes
Selon arrivage
Tartare de thon
22,00 €
Citron vert, basilic, pignons de pin grillés, tuile de pain et purée de mangue à la fleur de sel, zestes de citron vert et à l’huile d’olive.
Servi avec des frites.
Infos allergènes
Selon arrivage
Suggestions de pâtes et gnocchis
Gnocchi a la tomme de brebis Corse et pancetta grillée
22,00 €
Fromage travaillé en espuma et râpé de tomme Corse, pancetta grillée.
Rigatoni verde & Burrata di Bufala 🌿
22,00 €
Rigatoni, Burrata 120gr, Pesto de basilic frais à base d’ail, parmesan, pignons de pin et huile d’olive. Agrémentée de tomates cerises confites et pignons de pin grillés.
Infos allergènes
Végétarien
Palourdes & poutargue Bastiaise
24,90 €
Linguine, vin blanc, ail, persil, huile d’olive, tomates cerises rôties et poutargue râpée.
Poissons - Fruits de mer & Crustacés
Roll brioché & scampis 🍤🥒
22,00 €
Pain brioché légèrement toasté, scampis pochés et marinés, paprika, concombres, oignons rouges, zeste de citron vert, grenades, oignons frits et mayonnaise à la ciboulette.
Accompagnement mélange de salade assaisonnée.
✔️U PESCIU
Poissons & Crustacés du moment
Selon arrivage
Dos de lieu noir
26,90 €
Dos de lieu noir (180gr) servi sur une gremolata composée d'un hachis de persil et d'ail, d'huile d'olive et de zestes râpés de citron.
Un accompagnement inclus au choix.
Mi-cuit de Thon
29,00 €
Thon mi-cuit juste saisi.
Un accompagnement au choix et sauce vierge aux agrumes.
Viandes du moment
✔️Le Porc
Pluma de porc Ibérique grillée
26,50 €
Vinaigrette balsamique fumée au romarin.
Un accompagnement au choix.
✔️Le Bœuf
Burger de bœuf haché sauce au poivre
20,00 €
Pain buns snaké, steak haché frais 150gr, emmental, oignons blanc cru, mesclun, tomates séchées, sauce au poivre torréfié
Servi avec des frites maison.
Carpaccio de bœuf VBF (Charolais)
23,00 €
Coeur de rumsteck (Origine France), tranché finement.
Roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin grillés, câpres, huile d’olive et pesto de basilic.
Servi avec des frites maison.
Brochette de bœuf et veau grillé
24,00 €
Marinade au thym et romarin du jardin, poivrons, oignons, mélange de salade assaisonnée et un accompagnement au choix inclus.
Viandes de bœuf et veau origine France.
Infos allergènes
Nouveau !
Tournedos de bœuf VBF (250gr)
28,00 €
Accompagnement au choix « Pour une cuisson à point, un temps d'attente minimum de 8 minutes est nécessaire. »
✔️Le Veau
Haché du boucher
18,90 €
Steak haché de veau Corse grillé (250gr) Réduction de jus de viande, parfumé aux herbes sauvages et au Porto, salade assaisonnée et frites maison
Burger de veau haché à la tomme de brebis Corse
22,00 €
Pain buns snaké, steak haché de veau frais 150gr, tomme de brebis travaillée en espuma et en tranche, croustillant de pancetta grillée, oignons caramélisés, mesclun.
(Fromagerie Pierucci - Vescovato)
Servi avec des frites maison.
Infos allergènes
Nouveau !
Accompagnements au choix
Accompagnement en supplément
4,00 €
Frites maison à la fleur de sel
Autour du légume de saison
Écrasé de pommes de terre monté à l'huile d'olive
Mélange de salade assaisonnée
Pâtes en persillade
Riz basmati
Persil frais et graines de sésames
Nos sauces faites maison
Sauce en supplément
3,00 €
Pour accompagner vos viandes et vos poissons.
Sauce vierge aux agrumes
Jus de viande au Porto.
Réduction de jus de viande, parfumé aux herbes sauvages et au Porto.
Sauce au poivre torréfié
Sauce chaude au poivre torréfié, crémeuse et corsée, réalisée avec réduction de fond de veau, crème fraîche et beurre, parfumée au cognac flambé
Espuma à la tomme de brebis Corse
Mousse légère et aérienne à base de tomme de brebis corse et de crème chauffée et émulsionnée, texturée en siphon pour une finition onctueuse
Alim’confiance 27 février 2026
Contrôle sanitaire du 27 février 2026
Niveau d'hygiène très satisfaisant : établissements ne présentant pas de non-conformité.
Pour les enfants
Steak haché de bœuf
9,90 €
Steak haché de bœuf 120gr
Frites maison et salade assaisonnée ou pâtes.
Viande de la maison Martinetti
Aiguillettes de poulet panées au panko
9,90 €
Aiguillettes de poulet panées, préparées sur place.
Frites maison et salade assaisonnée ou pâtes.
Desserts
Uniquement pour les enfants
Petit pot glacé 120ml
5,90 €
Sorbet fraise senga
ou
Natelloso (chocolat noisette)
Infos allergènes
Sans gluten
Une boule au choix
3,00 €
Parfums :
- Citron de Sicile
- Clémentine Corse IGP
- Fraise Mara des bois
- Melon Charentais
- Pêche de vigne de la vallée du Rhône
- Chocolat cœur de Guanaja Valrhona
- Pistache de Sicile
- Vanille Bourbon de Madagascar
Desserts
Tous nos desserts sont faits maison.
Mousse au chocolat arrosée d’huile d’olive et sel de guerande 🍫
8,50 €
Chocolat noir 64%
Notre dessert signature
Île flottante
8,50 €
Crème anglaise à la vanille, amandes caramélisées et sauce caramel maison.
Le Limoncello 🍋
8,90 €
Duo de sorbets Limoncello (Artisan glacier) servi dans un verre et arrosé de Limoncello.
(Contient de l’alcool).
Nouveau !
Snickers glacé 🥜
9,90 €
Crème glacée Cacahuète, sauce caramel, morceaux de cacahuètes torréfiées salées, enrobage chocolat au lait.
Café gourmand ☕️
10,00 €
Expresso accompagné de trois petites mignardises du moment.
Assiette de fruits frais 🍓🫐🍉
11,00 €
Nouveau !
Cheesecake aux fruits rouges frais et purée de fruits rouges
12,00 €
Succomber à notre cheesecake !
Infos allergènes
Nouveau !
Dessert glacé - Artisan glacier reconnu par le Collège Culinaire de France - 2 boules : 6€ / 3 boules : 9€
Parfums :
- Sorbet Citron de Sicile
- Sorbet Framboise
- Châtaigne
- Sorbet Fraise Mara des bois
- Sorbet Melon Charentais
- Sorbet Citron basilic
- Chocolat cœur de Guanaja Valrhona
- Pistache de Sicile
- Sorbet Limoncello (Contient de l'alcool)
- Vanille Bourbon de Madagascar
Assiette de fromage Corse (Mireille Mameli).
14,00 €
Sélection de fromages BIO au lait de brebis et au lait de vache.
• Fromage de brebis Le Bastelicaccia.
• Tomme de brebis poivrée.
• Fromage au lait de vache.
Rouge
Domaine Alta Bianca Rouge - IGP Linguizetta Haute-Corse - Cuvé tradition
4,50 €
Alexandre Poli.
Puissant et rond aux arômes de fruits rouges et jolis reflets ambrés
Côte du Rhône Rouge 2021 - Vidal-Fleury VALLE DU RHÔNE
6,50 €
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Le nez est marqué par des arômes intenses de fruits rouges confits, de poivre noir et de thym.
Une bouche ronde avec une structure tannique présente et équilibrée. La finale est longue sur des notes de cerises.
Blanc
Domaine Alta Bianca Rouge - IGP Linguizetta Haute-Corse - Cuvé tradition
4,50 €
Alexandre Poli
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
7,50 €
Rosé
Domaine Alta Bianca Rosé - IGP Linguizetta Haute-Corse - Cuvé tradition
4,50 €
Alexandre Poli
Carte des vins Corses
Notre sélection
Rouge 75cl
Domaine FIUMICICOLI - AOP SARTENE
26,00 €
Rouge
Niellucciu : 80%
Sciaccarellu : 20%
Nez fruité et expressif avec des notes de fruits rouges et noirs confits.
Bouche fraîche et aromatique avec une belle vivacité typée de notes mûres.
Domaine Alta Bianca Rouge - IGP Linguizetta Haute-Corse - Cuvé tradition
28,00 €
Alzeto Frescu Rouge frais 2024 VDF Ajaccio
32,00 €
Un rouge fruité, gourmand et léger magnifié par la fraîcheur unique de son terroir sablo-granitique.
TANELLA Cuvée Alexandra Rouge - AOP CORSE FIGARI
31,00 €
Cépages : 20% syrah, 50% Niellucciu, 30 % Sciaccarellu.
Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs, sensation de sous bois. En bouche ce vin de haute expression présente un nez subtil et complexe de fruits rouges, de menthol, de réglisse et de café.
ORENGA DE GAFFORY - AOP Patrimonio
35,00 €
Cépage : 100% Niellucciu
Nez: élégant, fruits mures (Cerise, Prune)
Bouche : puissante et longue
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
32,00 €
CÉPAGES : 50% SCIACCARELLU, 30% NIELLUCCIU,
10% SYRAH, 5% MINUSTELLU, 5% CARCAGHJOLU NERU.
Vin rouge à la robe brillante, aux reflets rubis. Le nez développe de jolis arômes de fruits noirs (prune, cerise) avec une belle empreinte du maquis corse (thym, romarin). En bouche, c’est frais, équilibré, avec des tanins fins et une finale légèrement épicée.
Clos d'Alzeto 2021 - AOP AJACCIO
36,00 €
70% Sciaccarellu 20% Grenache 10% Niellucciu.
Arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de nuances épicées et de touches balsamiques.
Ce rouge corsé mais soyeux en bouche, propose une expérience gustative riche, faisant écho à la beauté sauvage de la Corse.
Domaine Buzzo Bunifazziu - ROUGE CIAFARA 2024
49,00 €
Niellucciu et Sciaccarellu composent ce
parcellaire.
La cuvée Ciafara en rouge arbore une robe rouge grenat cerise.
Le bouquet exhale des arômes de fruits rouges
accompagnés de notes de cacao et de réglisse.
L’attaque aromatique où la valorisation du
Niellucciu sur des calcaires durs exprime un
profil frais, aérien et concentré, accompagné de
l’infusion gourmande du Sciacarellu, des tannins
d’une souplesse incomparable et des notes
épicées.
Cet assemblage souligne la belle complexité et le charme de ce vin.
Rouge 50cl
Domaine FIUMICICOLI - AOP Sartène
19,00 €
Rouge
Niellucciu : 80%
Sciaccarellu : 20%
Nez fruité et expressif avec des notes de fruits rouges et noirs confits.
Clos Ornasca Tradition - AOP Ajaccio
21,00 €
80 % de Sciaccarellu et à 20 % Niellucciu
Le nez est élégant, centré sur les fruits rouges frais, en particulier cerises et fraises.
La bouche est déliée, expressive, on a un joli retour végétal et floral, et des notes de glace à la fraise.
ORENGA DE GAFFORY - AOP Patrimonio
23,00 €
Cépage : 100% Niellucciu
Nez: élégant, fruits mures (Cerise, Prune)
Bouche : puissante et longue
Clos d'Alzeto - AOP AJACCIO
23,00 €
Arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de nuances épicées et de touches balsamiques.
Rosé 75cl
DOMAINE FIUMICICOLI Rosé - AOP Sartène
28,00 €
Cépages : 100% Sciaccarellu
Nez : puissant s'exprimant par des notes d'agrumes marquées.
Bouche : pleine et ronde, marquée par sa complexité aromatique où se mêlent des notes de pamplemousse et de fruits rouges.
Domaine Alta Bianca Rosé - IGP Linguizetta Haute-Corse - Cuvé tradition
28,00 €
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
32,00 €
Cépages : 40% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 20% Grenache, 10% Cinsault.
Robe : pâle aux reflets peau de pêche
Nez : puissant aux arômes de framboise, groseille et de pomelo
Bouche : bien équilibrée, fraîche et sapide
Clos Ornasca Tradition - AOP Ajaccio
33,00 €
TANELLA Cuvée Alexandra Rosé - AOP CORSE FIGARI
36,00 €
ORENGA DE GAFFORY - AOP Patrimonio
36,00 €
L'Alzeto Rosé Prestige 2024 - AOP AJACCIO
39,00 €
100% Sciaccarellu
Notes subtiles de fruits rouges, de fleurs et une légère touche épicée, ce rosé prestige se distingue par son équilibre parfait et sa finesse.
Rosé 50cl
DOMAINE FIUMICICOLI Rosé - AOP Sartène
21,00 €
Cépages : 100% Sciaccarellu
Nez : puissant s'exprimant par des notes d'agrumes marquées.
L'Alzeto Rosé Prestige - AOP AJACCIO
24,00 €
100% Sciaccarello
Notes subtiles de fruits rouges, de fleurs et une légère touche épicée, ce rosé prestige se distingue par son équilibre parfait et sa finesse.
Blanc 75cl
Domaine Alta Bianca Rouge - IGP Linguizetta Haute-Corse - Cuvé tradition
28,00 €
DOMAINE FIUMICICOLI - AOP SARTÈNE
31,00 €
Cépage : Vermentinu
Senteurs florales puis on repasse sur l'agrume en bouche. Le tout soutenu par une très légère pointe de gaz carbonique.
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
32,00 €
CÉPAGE : 100% VERMENTINU
Nez : puissant sur des notes de citron, de zestes de mandarine, de badiane et de poivre blanc
Bouche : bien équilibrée avec une finale dynamique et longue
Clos Ornasca Tradition - AOP Ajaccio
33,00 €
TANELLA Cuvée Alexandra blanc - AOP CORSE FIGARI
36,00 €
L'Alzeto Blanc Prestige 2024 - AOP AJACCIO
49,00 €
100% VERMENTINO
Ce vin se distingue par sa richesse aromatique, mélangeant habilement les notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'amandes fraîches, avec une touche minérale élégante en finale.
Domaine Buzzo Bunifazziu - BLANC ROCCA GIANCA 2025
48,00 €
Le parcellaire Rocca Gianca déposé sur des
marnes argilo-calcaires met en lumière un
vermentinu en pureté.
Cette cuvée se dévoile sous une robe or, le
bouquet est caractérisé par des arômes floraux,
des notes d’agrumes, d’amandes fraîches et de
belles évocations de noisettes.
L’attaque fraîche portée et saluée par
l’expression minérale vibrante d’un lieu unique,
se poursuit sur l’agrume, offrant un équilibre
remarquable entre rondeur et vivacité.
Un vin solaire qui trouvera dans la garde une
belle évolution.
Blanc 50cl
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
25,00 €
CÉPAGE : 100% VERMENTINU
Nez : puissant sur des notes de citron, de zestes de mandarine, de badiane et de poivre blanc
Bouche : bien équilibrée avec une finale dynamique et longue
L'Alzeto Blanc Prestige - AOP AJACCIO
33,00 €
100% VERMENTINO
Ce vin se distingue par sa richesse aromatique, mélangeant habilement les notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'amandes fraîches, avec une touche minérale élégante en finale.
Carte des vins de France & du monde
Notre sélection
Vins de France 🇫🇷
Côte du Rhône 75cl Rouge 2021 - Vidal-Fleury VALLE DU RHÔNE
34,00 €
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Le nez est marqué par des arômes intenses de fruits rouges confits, de poivre noir et de thym.
Une bouche ronde avec une structure tannique présente et équilibrée. La finale est longue sur des notes de cerises.
Vins du Chili 🇨🇱
Rupture de stock
Vins d'Italie 🇮🇹
Jasci - Montepulciani Rouge Bio 2021 75 cl Italie - Montepulciano d'Abruzzo DOC
29,00 €
Rouge.
Arômes prononcés de cerise noire, de marasquin, de cacao et d'épices douces.
La bouche est ronde, veloutée, avec un fruit intense équilibré par une fraîcheur impressionnante et une subtile amertume de noyau de cerise et de cacao.
Vins du Portugal 🇵🇹
Rupture de stock
Champagnes
Taittinger brut prestige 75cl
95,00 €
CÉPAGES : Pinot Noir - Chardonnay
Jolies bulles fines et régulières ornent la robe paille aux reflets verts de ce champagne qui dégage de belles notes toastées de brioche et de pain de mie, se mélangeant à des fragrances fruitées de griottes.
En bouche, son côté corsé et vineux et ses bulles persistantes créent un ensemble tout en équilibre.
La finale se distingue par une certaine franchise et beaucoup de saveurs.
Coupe de Champagne Taittinger brut prestige
12,00 €
Taittinger - 12.5cl
Piscine Taittinger brut prestige
19,00 €
25cl + glaçons
Soirée Gipsy
Le samedi 22 août.
Prix nets en euros service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d'alcool interdite aux mineurs.
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