Carte du bar
Softs et eaux
Eau St Georges (1L)
Eau Zilia (1L)
Eau St Georges (50cl)
Eau Orezza (1L)
Eau Orezza (50cl)
Soft (25cl)
Soft (33cl)
Pago jus de fruit (20cl)
Sirop
Menthe / Grenadine / Fraise / Orgeat / Cassis / Citron / Pêche
Apéritifs
Pastis (2cl)
Perroquet - Moresque - Tomate
Martini (6cl)
Cap Corse Mattei (6cl)
Américaino
Kir (12cl)
Kir royal (12cl)
Get 27 (4cl)
Spritz
Capo Spritz
DOM. CASANOVA Muscat Pétillant Rosé - Au verre 15cl
Coupe de Champagne Taittinger brut prestige
Liqueur 4 cl
Limoncelo
Liqueur de myrthe
Bières
Budweiser (33cl bouteille)
Desperados (33cl bouteille)
Monaco (25cl)
Panaché (25cl)
Pression Pietra blonde ou ambrée 25cl
Pression Pietra blonde ou ambrée 50cl
Rhums - 4cl
Clément (Martinique)
Don Papa Masskara (Philippines)
Diplomático Reserva Exclusiva (Venezuela)
Whiskys & Bourbons - 4cl
J&B Blended (Écosse)
Label 5 Blended Scotch whisky
Cognac, Armagnac & Calvados - 4cl
Cognac Hennessy VS (France)
Boissons chaudes
Caffé Domenico Vergnano 1852
Expresso (6cl)
Double expresso (12cl)
Décaféiné (6cl)
Infusion (25cl) Kusmi Tea
Carte du midi
Suggestion du jour
Le Poulpe
Entrées
Beignets de courgettes à la menthe fraîche
Vitello Tonnato
Seiche entière poêlée
Tartare de thon
Nos salades
Poulet César
Fromage de brebis et figues fraîches
La Niçoise (elle seule peut savoir)
Pinsa avocat gambas
Suggestions de pâtes & Gnocchis
Conchiglioni à la crème de courgette et burrata di Bufala
Rigatoni à la créme de chorizo
Gnocchi a la tomme de brebis et pancetta grillée
Palourdes & poutargue Bastiaise
Viandes du moment
Haché du boucher (veau Corse)
Saucisse de veau Corse grillée (Maison Mannarini)
Burger de boeuf haché sauce au poivre
Burger de veau haché à la tomme de brebis Corse
Carpaccio de boeuf VBF (Charolais)
Pluma de porc Ibérique grillée
Faux filet de boeuf grillé 250gr (VBF)
U PESCIU : Poissons - Fruits de mer & Crustacés
Roll brioché & scampis 🍤🥒
Filet ou pavé de poisson du jour à la plancha
Mi-cuit de Thon
Accompagnements au choix
Accompagnement en supplément
Pâtes en persillade
Frites maison à la fleur de sel
Purée de patates douces
Autour du légume de saison
Mélange de salade assaisonnée
Nos sauces faites maison
Sauce en supplément
Sauce au parmigiano reggiano
Sauce au poivre torréfié
Jus de viande au Porto
Sauce forestière
Sauce chimichurri
✅ Alim’confiance 27 février 2026
Carte du soir à partager ou pas
Les incontournables
Frites de polenta de maïs sauce au chorizo.
Beignets de courgettes à la menthe fraîche
Vitello Tonnato
Cromesquis de fromage frais aux figues et pané à la noisette
Poulet César
Polpettes aux deux viandes & yaourt Grec.
Seiche entière poêlée
Tartare de thon
Pinsa avocat gambas
Suggestions de pâtes & Gnocchis
Conchiglioni à la crème de courgette et burrata di Bufala
Gnocchi a la tomme de brebis et pancetta grillée
Rigatoni à la crème de chorizo
Palourdes & poutargue Bastiaise
Nos Viandes du moment
Saucisse de veau Corse grillée (Maison Mannarini)
Burger de boeuf haché sauce au poivre
Burger de veau haché à la tomme de brebis Corse
Carpaccio de boeuf VBF (Charolais)
Pluma de porc Ibérique grillée
Faux filet de boeuf grillé 250gr (VBF)
U PESCIU : Poissons - Fruits de mer & Crustacés
Roll brioché & scampis 🍤🥒
Filet ou pavé de poisson du jour à la plancha
Le Poulpe
Mi-Cuit de thon frais
Accompagnements au choix
Accompagnement en supplément
Pâtes en persillade
Frites maison à la fleur de sel
Purée de patates douces
Autour du légume de saison
Mélange de salade assaisonnée
Nos sauces faites maison
Sauce en supplément
Sauce au parmigiano reggiano
Sauce au poivre torréfié
Jus de viande au Porto
Sauce forestière
sauce chimichurri
✅ Alim’confiance 27 février 2026
Desserts
Mousse au chocolat arrosée d’huile d’olive et sel de guerande 🍫
Île flottante
Tarte citron meringuée
Le Limoncello 🍋
Crème brûlée à la vanille bourbon
Tiramisu café, oreo et cacao amère
Tiramisu Classique café cacao amère
Snickers glacé 🥜
Café gourmand ☕️
Baba au rhum
Dessert glacé - Artisan glacier reconnu par le Collège Culinaire de France - 2 boules : 6€ / 3 boules : 9€
Assiette de fromage Corse
La Carte des enfants< 12 ans 😉
Pour les enfants
Steak haché de bœuf
Aiguillettes de poulet panées au panko
Desserts
Petit pot glacé 120ml
Vins au verre (15cl)
Rouge
Domaine Alta Bianca Rouge - IGP Linguizetta Haute-Corse - Cuvé tradition
Côte du Rhône Rouge 2021 - Vidal-Fleury VALLE DU RHÔNE
Blanc
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
Rosé
Vins Corses
Carte des vins Corses
Rouge 75cl
Domaine FIUMICICOLI - AOP SARTENE
Alzeto Frescu Rouge frais 2024 VDF Ajaccio
TANELLA Cuvée Alexandra Rouge - AOP CORSE FIGARI
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
Clos d'Alzeto 2021 - AOP AJACCIO
Domaine Buzzo Bunifazziu - ROUGE CIAFARA 2024
Rouge 50cl
Domaine FIUMICICOLI - AOP Sartène
Clos Ornasca Tradition - AOP Ajaccio
ORENGA DE GAFFORY - AOP Patrimonio
Rosé 75cl
DOMAINE FIUMICICOLI Rosé - AOP Sartène
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
Rosé 50cl
DOMAINE FIUMICICOLI Rosé - AOP Sartène
Blanc 75cl
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
Domaine Buzzo Bunifazziu - BLANC ROCCA GIANCA 2025
Blanc 50cl
CLOS CULOMBU - AOP CORSE Calvi
Vins du Monde & Champagnes
Carte des vins de France & du monde
Vins de France 🇫🇷
Côte du Rhône 75cl Rouge 2021 - Vidal-Fleury VALLE DU RHÔNE
Vins du Chili 🇨🇱
Rupture de stock
Vins d'Italie 🇮🇹
Jasci - Montepulciani Rouge Bio 2021 75 cl Italie - Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vins du Portugal 🇵🇹
Rupture de stock
Champagnes
Taittinger brut prestige 37,5cl
Taittinger brut prestige 75cl
Événements & Soirées
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